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何のテレビだったか(ケンミンショーあたりか?) シェル・レーヌというお菓子は
地元で愛されていますとやっていたのです。
それがスーパーに売っていたので 買ってみたらなかなか美味しくて
それから見つけては買うようになりました。
(いつもあるわけじゃない)

地元の農場で生産された鶏卵、三重県産の小麦粉「アヤヒカリ」を使用
あこや貝の内層光沢部分を粉末にした天然の
「パールシェルカルシウム」を加えてあるそうで、地元に根ざした
1個150円程度でかえて美味しいお菓子です。
いわゆるマドレーヌだと思いますが 
見かけたらどうぞ。(ってどこにでもあるわけじゃないと思いますが)

写真の長男坊はこの後、次男に食べさせてしまうハプニング付。


















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